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咖啡界限
依索比亞 耶加雪菲產區 日曬神燈
依索比亞 耶加雪菲產區 日曬神燈

規格:

半磅*1

研磨:
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優惠價: $ 0.85 25

(優惠說明)

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依索比亞 耶加雪菲產區 神燈G1

 

 

產區: 耶加雪菲產區

海 拔:1800 - 2000公尺

處理法: 日曬 

依索比亞咖啡豐盛產區之一的耶加雪菲產區,目前市面上的衣索比亞常見的分類有幾種:

(1) ECX出口法規劃分的四大產區

(2)已登記在衣索比亞農民聯盟(YCFCU)的合作社

(3) 產自於區域型村莊(Kebele)的獨立處理廠、合作社、或是小農獨立批次。

遮蔭樹 Cordia Africana, Acacia Ensete ventricosum

品種 Kumie Diga Wilsho(原生種)

 

這個夏天衣索匹亞豆子,無論是冰滴或是熱沖,都有著果汁般的風味,這次小編尋找很久,也ㄧ直想找出耶加雪菲產區很特殊的味道,這支咖啡有著藍莓前段風味,乾淨的尾韻及回甘度,也算是耶加雪菲的代表座了!

風味敘述:

藍莓、香草、蘋果酸質細緻

烘焙度:★