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咖啡界限
哥倫比亞 娜玲瓏 微批次 聖女
哥倫比亞 娜玲瓏 微批次 聖女

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哥倫比亞 娜玲瓏 微批次 聖女  水洗 Colombia Microlot Narino Las Virgenes Caturra Washed

哥倫比亞娜玲瓏產區位於哥倫比亞東南方與厄瓜多交接之處的安地斯山脈(安地斯山脈,開始於南邊的智利與阿根挺,橫跨哥倫比亞南北,同時貫穿娜玲瓏產區)。這裡自然的地理環境:熱帶太平洋沿岸、亞馬遜流域與高大的安地斯山脈將娜玲瓏產區分為三大地形,第一是太平洋沿岸的平原,第二是亞馬遜盆地,再來是安地斯山地。娜玲瓏咖啡產區由娜玲瓏省份中37個市所生產。娜玲瓏產區在緯度0℃赤道附近,全年每日所接受的日照時數幾乎一樣,平均日照時間每年1,666小時。同時產區位置與地理環境、適合咖啡生長的年均溫、每日早晚穩定的溫度變化及年雨量、有豐富有機質的土壤,使得娜玲瓏產區的咖啡樹能在很高海拔的區域茁壯生長,對咖啡的風味和香氣有明顯的影響。

 

 

 


產區:San Jose, Narino
■ 海拔:1700-1800公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:Excelso
■ 品種:Caturra
■ 風味描述:柚子皮、青檸檬、水果汁

■烘焙度:★